Por Nenel Neto
Podrão é como chamamos carinhosamente aqueles hambúrgueres caprichados vendidos nas antigas lanchonetes, nos trailers e nos carrinhos de rua que encontramos por aí. A seguir... uma lista com cinco podrões de respeito. Vamos lá!
Há mais de 30 anos na Praça ABC, esta simples lanchonete serve um delicioso hambúrguer ao estilo trailer. Pão novo e macio. Salada fresquinha. Batata palha fininha, sequinha e crocante. Destaque para o Desafio Foods, com pão macio, carnes feitas no local, queijo, bacon, ovo, presunto e batata palha. Não deixe de experimentar o estupendo molho rosé preparado pela casa.
Av. Getúlio Vargas, 613 – Funcionários
Há 35 anos, o System alegra os moradores do bairro União, na região Nordeste da capital mineira. É um podrão acima da média, e destaco o X-bacon Especial, com carne de hambúrguer feita na casa, queijo, bacon, maionese, batata palha, ovo, molho especial, alface e tomate. O detalhe é que a maionese leva batata amassada na receita.
Rua Ágata, 123 – União
Se você acha que o Café Nice é só pão de queijo e cafezinho, enganou-se redondamente. Esta casa octogenária oferece um sanduíche de galinha muito gostoso. Por baixo da batata palha, produzida na casa, temos a ave, que é cozida,desfiada e temperada lá mesmo, além de bacon tostado, queijo prato, alface e tomate.
Av. Afonso Pena, 727 – Centro
Este trailer localizado em ponto movimentado da região da Savassi vende caprichados sanduíches e já salvou muita gente na madrugada. O destaque é o clássico X-egg Bacon, preparado com carne de hambúrguer caseira, queijo, bacon tostado, ovo frito, alface e tomate. Lembre-se sempre de que menos é mais e se lambuze com o molho rosé do trailer!
Av. do Contorno, 6283 – São Pedro
Mauricinho do Sanduíche | Contagem
A minha pedida é o de frango desfiado com queijo, bacon e ovo. E não dê mole. Peça uma bisnaga cheia de maionese de ervas com alho e se delicie.
Av. Prefeito Gil Diniz, 38 – Contagem