Os sabores do La Greppia estão de volta à Belo Horizonte! O restaurante que por 25 anos fez parte da história da capital mineira foi retomado em um formato diferente nesta semana.
Em conversa com a Rede 98, Raí Paradela, filho dos fundadores do estabelecimento, disse estar empolgado com o retorno deste ícone de BH. O La Greppia ficava localizado na rua da Bahia e era aberto 24 horas. Ele foi fechado em 2021 devido a dificuldades financeiras.
“É um restaurante que faz parte da cultura belo-horizontina, todo mundo tem uma história para contar do La Greppia”, disse ele. “A gente está retomando muito pelo fato de as pessoas procurarem tanto. A comoção que gerou o fechamento do La Greppia, foi tudo muito intenso, as pessoas chorando, comprando cadeira, mesa e quadros para ter de recordação. Isso realmente está motivando a nossa retomada”, relembra.
Inicialmente, o restaurante voltará no formato de buffet. Raí explica que empresa poderá ser contratada para eventos como festas particulares, casamentos, feiras e shows. Nos próximos meses, o empresário também pretende lançar uma linha de congelados do La Greppia.
“A expectativa é muito boa. As pessoas estão cada vez mais entrando em contato com a gente, querendo saber quando o La Greppia vai voltar e a gente vem com essa notícia maravilhosa para as pessoas”, explicou ele.
Aos saudosistas de plantão, Raí confessa que não descarta a possibilidade de reabrir o restaurante em um espaço físico. “A gente tem estudado e possivelmente, em um futuro próximo, a gente pode pensar na ideia”, disse.
