O Procon-MG, órgão do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), realizou uma operação de fiscalização em bares e restaurantes de Araguari, no Triângulo Mineiro, entre os dias 24 e 26 de fevereiro. A ação, feita em conjunto com a Vigilância Sanitária municipal, resultou na interdição de seis estabelecimentos e na apreensão de 492 quilos de produtos impróprios para o consumo.
Ao todo, as equipes visitaram 63 locais para verificar condições higiênico-sanitárias, armazenamento e segurança dos consumidores. O balanço aponta que 40 comércios foram autuados por irregularidades e 28 autos de apreensão foram lavrados. Segundo a fiscalização, os problemas encontrados envolveram falhas graves na manipulação e conservação de alimentos, além de deficiências estruturais nos prédios.
A promotora de Justiça de Defesa do Consumidor de Araguari, Cristina Fagundes Siqueira, explicou que a operação terá continuidade. “Estamos nos programando para fiscalizar um total de 177 estabelecimentos em três etapas. Já foram fiscalizados 63 nesse primeiro momento, com seis interdições”, afirmou. A promotora ressaltou ainda que, do total de interditados, três comércios já corrigiram as irregularidades e foram liberados para funcionar.
