A Prefeitura de Belo Horizonte abre nesta segunda-feira (9/3) as inscrições para 60 vagas em cursos gratuitos de gastronomia oferecidos pelo programa Trilhas da Gastronomia.
As oportunidades incluem formações em Comida de Boteco, Panificação Caseira e Bolos Decorados, com 20 vagas em cada curso.
As inscrições para ampla concorrência seguem até 22 de março e devem ser feitas pelo portal da Prefeitura de Belo Horizonte.
Cursos serão realizados no Mercado da Lagoinha
As aulas começam no dia 7 de abril e serão realizadas presencialmente no CRESAN Mercado da Lagoinha, localizado na Avenida Presidente Antônio Carlos, 821, na Lagoinha, região Noroeste de Belo Horizonte.
As atividades ocorrerão sempre às terças-feiras.
- Bolos Decorados: 8h às 12h
- Comida de Boteco: 8h às 12h
- Panificação Caseira: 13h às 17h
Parte das vagas será destinada a público prioritário
Cada curso terá 8 vagas para ampla concorrência e 12 vagas destinadas a público prioritário, encaminhado pelos serviços socioassistenciais do município.
Entre os grupos priorizados estão:
- moradores do território da Lagoinha
- pessoas LGBTQIA+
- mulheres em situação de violência doméstica
- pessoas atendidas pelo programa Comida na Mesa
- pessoas em situação de rua
- estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA)
- participantes do Programa Territórios Sustentáveis
- beneficiários de feiras e eventos da cidade
Inscrição presencial também será possível
Quem tiver dificuldade de acesso à internet poderá realizar a inscrição presencialmente na Secretaria das Trilhas do CRESAN Mercado da Lagoinha.
Resultado sai no fim de março
A seleção será feita por ordem de inscrição, de acordo com os critérios informados no formulário.
O resultado será divulgado no dia 25 de março.
Caso haja vagas remanescentes, candidatos da lista de espera poderão ser convocados a partir de 31 de março.
Programa incentiva geração de renda
O programa Trilhas da Gastronomia tem como objetivo incentivar empreendedorismo e geração de renda na área da alimentação.
Além das aulas práticas, os participantes recebem formação em:
- boas práticas na manipulação de alimentos
- gestão financeira básica
- elaboração de ficha técnica
- precificação de produtos
- habilidades sociais para o trabalho
Também fazem parte da programação oficinas sobre fotografia de alimentos, apresentação de produtos e estratégias de vendas nas redes sociais.
