Resumo
Contagem recebe o Circuito da Batata entre 21 e 24 de maio
O festival gratuito terá 40 expositores gastronômicos, shows, artesanato e espaço kids;
O evento acontece na Praça do Sol, no bairro Cabral;
Contagem recebe, entre os dias 21 e 24 de maio, a primeira edição do Circuito da Batata, festival gastronômico gratuito que terá a batata como ingrediente principal. O evento será realizado na Praça do Sol, no bairro Cabral, em frente ao Shopping Contagem, e reunirá 40 expositores de gastronomia.
A proposta é transformar um dos alimentos mais populares do mundo em base para pratos criativos, autorais e acessíveis ao público. Além da comida, o evento terá feira de artesanato, espaço kids e apresentações musicais ao vivo durante os quatro dias.
O que vai ter no Circuito da Batata?
O festival terá pratos que vão de receitas tradicionais a releituras contemporâneas. Entre os destaques está a pizza de purê de batata do chef Madrud, feita com massa de longa fermentação, purê de batata asterix, bacon, calabresa, mussarela de búfala, cebolinha e azeite de alho assado.
A Va Bene levará nhoque artesanal de batata com molho caseiro. Já a Rayak Cozinha Árabe aposta na batata temperada com zaatar, acompanhando o shawarma, além de falafel, quibes e esfihas. A La Casa de Batatas, marca com mais de 20 anos de atuação, participa com batatas recheadas em sabores como frango, carne, bacalhau, camarão, carne seca, cinco queijos, pernil e bolonhesa.
A chef Aline Silva, da Sabores da Lora, apresenta a torre de batata frita com cheddar, bacon, calabresa e molhos especiais. Para sobremesa, o público poderá encontrar sorvete na chapa da B&L e cocadas artesanais da Cocada do Nero.
Evento também terá comida brasileira, artesanato e espaço infantil
Embora a batata seja o centro do festival, o cardápio também terá outros pratos. Um dos convidados é o chef Dindo, da Dindo Culinária Brasileira, que levará receitas como feijão tropeiro, arroz carreteiro, baião de dois e galinhada.
Além da área gastronômica, o Circuito da Batata terá 20 expositores de artesanato, com produtos locais e exclusivos. Para as famílias, haverá espaço kids com pintura, pula-pula e escorregador.
Quais shows estão na programação?
A programação musical terá rock, MPB e atrações ao vivo todos os dias. No dia 21 de maio, se apresentam Tatta Coelho e a dupla Leo Max e PH. No dia 22, sobem ao palco Rafa Santos e Rock Field. No dia 23, a programação inclui Lucas Salles, Locomotiva do Rock, Puts Grilla, Helô Mandarelli e Velotrol. O encerramento, no dia 24, terá Felipe e Loretto, Dom Preto e Acadêmicos do Rock.
Qual é o objetivo do festival?
Segundo o idealizador e produtor Marcelo Annaká, o evento busca valorizar a gastronomia de rua e abrir espaço para empreendedores do setor.
“Queremos trazer uma experiência diferente, com uma grande diversidade de pratos criativos e autorais, todos tendo a batata como elemento principal. É uma forma de valorizar a gastronomia e mostrar o talento dos profissionais que atuam nesse segmento”, afirmou.
Ele também destaca o impacto social da iniciativa.
“A ideia é também gerar oportunidades para trabalhadores da gastronomia de rua, criando um espaço estruturado para que possam apresentar seus produtos, fortalecer suas marcas e ampliar suas possibilidades de renda”, disse.
Serviço
O Circuito da Batata será realizado na Praça do Sol, no bairro Cabral, em Contagem, de 21 a 24 de maio. A entrada é gratuita. No dia 21, o evento funciona das 17h às 23h. No dia 22, também das 17h às 23h. No dia 23, das 10h às 23h. No dia 24, das 10h às 18h.
