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Padeiro investigado nega envenenamento e diz que levou torta de frango para a família

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O padeiro que fez uma torta de frango com suspeita de envenenamento no bairro Serrano, região Noroeste de Belo Horizonte, se apresentou à Polícia Civil nessa quarta-feira (24/4).

Segundo o delegado Alex Sandro Cecílio Pimenta, da Central Estadual do Plantão Digital, o profissional negou que tenha contaminado o alimento e disse ter levado um pedaço da torta para casa.

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“Em suas declarações, o padeiro alegou ter levado outra torta para casa. Ele disse que o alimento foi consumido por sua família e nenhum deles sentiu algo diferente. A esposa do padeiro também prestou declarações como testemunha”, disse o investigador.

O dono da padaria também se apresentou à polícia. Tanto ele, quanto o padeiro, foram ouvidos e liberados. As três vítimas que consumiram a torta, uma idosa de 78 anos e um casal, de 23 e 24 anos, continuam internadas em estado grave.

Padaria é interditada

A Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) interditou, nessa quarta-feira (23/4), a padaria em que foi vendida uma torta de frango com suspeita de envenenamento. Três pessoas foram hospitalizadas e estão em estado grave após comerem o salgado.

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Em nota, a PBH informou que a padaria não possui Alvará Sanitário e nenhum cadastro no serviço para iniciar o processo para liberação do documento. Além disso, foram encontradas irregularidades no que se refere a questões de higiene e estrutura sanitária.

“O Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVS) da Prefeitura foi notificado e monitora a situação. A Secretaria Municipal de Política Urbana informa que o Alvará de Localização e Funcionamento (ALF) da padaria está regular”, disse a administração municipal.

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Larissa Reis

Graduada em jornalismo pela UFMG e repórter da Rede 98 desde 2024. Vencedora do 13° Prêmio Jovem Jornalista Fernando Pacheco Jordão, idealizado pelo Instituto Vladimir Herzog. Também participou de reportagens premiadas pela CDL/BH em 2022 (2º lugar) e em 2024 (1º lugar).

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