A Semana Internacional do Café (SIC 2026), realizada no Expominas, em Belo Horizonte, abre oficialmente as celebrações antecipadas dos 300 anos do café no Brasil. O presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo, conversou com a 98 News, no local do evento, e destacou o protagonismo histórico de Minas Gerais na cafeicultura nacional e global.
“Minas é responsável por mais da metade do que se produz no Brasil. Então nós vamos continuar mostrando que, apesar de 300 anos, o café é um jovem produto que produzimos aqui em Minas Gerais e no Brasil”, afirmou Antônio de Salvo durante a entrevista.
O líder setorial ressaltou a relevância de dar visibilidade ao trabalho dos cafeicultores mineiros para alavancar os indicadores socioeconômicos do estado. Segundo de Salvo, o fortalecimento do setor agrícola reflete de maneira direta no desenvolvimento e na melhoria dos serviços básicos prestados a toda a população.
“Vamos dar voz e vez aos produtores para que, cada vez mais, esse produto possa agregar valor, melhorar a vida de quem produz, mas principalmente melhorar a vida de todos os mineiros. Não só os que bebem esses deliciosos cafés, mas também que a riqueza trazida e gerada na exportação do café possa melhorar a saúde, a educação, a logística, a segurança dos mineiros”, completou o presidente da entidade.
Foco comercial e conexões na SIC 2026
Organizada para conectar produtores, indústrias e compradores do Brasil e do exterior, a SIC 2026 funciona como uma vitrine de negócios estratégica para o agronegócio. A mostra comercial busca transformar a excelência da produção mineira em oportunidades concretas de mercado.
De acordo com o presidente do Sistema Faemg Senar, o evento articulado em parceria com o Sebrae, o governo e a Espresso & Co. tem como foco principal a comercialização. Para a entidade, o encontro garante ao produtor a chance de exibir os avanços de qualidade alcançados no campo e consolidar novos acordos comerciais.
“Um evento para que o produtor possa comercializar. Isso é que interessa, mostrar o que ele tem feito dentro das propriedades, a qualidade sempre melhorada dos cafés para que a gente possa mostrar não só para os mineiros, mas para o brasileiro e para o mundo o que a gente tem produzido”, concluiu o dirigente.
