A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) emitiu um alerta para o risco de inflamação e danos ao fígado associados ao uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, substância também conhecida como açafrão.
Segundo o órgão, investigações internacionais identificaram casos raros, mas graves, de intoxicação hepática relacionados ao consumo de cápsulas ou extratos concentrados da substância.
Problema está ligado a altas concentrações
De acordo com a Anvisa, o risco está associado principalmente a formulações que aumentam a absorção da curcumina, composto ativo da cúrcuma.
Essas tecnologias podem elevar a absorção da substância a níveis muito superiores aos encontrados no consumo normal da alimentação.
Autoridades sanitárias de países como Itália, Austrália, Canadá e França já emitiram alertas semelhantes após o registro de casos de intoxicação hepática ligados ao uso de suplementos com cúrcuma.
Na França, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) identificou dezenas de relatos de efeitos adversos, incluindo casos de hepatite.
Uso do tempero na comida é seguro
A Anvisa reforça que o alerta não se aplica ao uso da cúrcuma na culinária. O pó utilizado no preparo de alimentos é considerado seguro e não apresenta evidências de risco para o fígado.
O problema ocorre quando a substância é consumida em altas concentrações presentes em medicamentos e suplementos.
Sintomas que exigem atenção
O órgão orienta que pessoas que utilizam produtos com cúrcuma procurem atendimento médico caso apresentem sinais que possam indicar problemas no fígado.
Entre os sintomas estão:
- pele ou olhos amarelados (icterícia)
- urina escura
- cansaço excessivo sem explicação
- náuseas
- dor na região do abdômen
Nesses casos, a recomendação é interromper o uso do produto e buscar avaliação médica.
Anvisa exige avisos de segurança
Como medida preventiva, a Anvisa determinou a inclusão de avisos de segurança nas bulas de medicamentos que contêm cúrcuma, como Motore® e Cumiah®.
No caso dos suplementos alimentares, o órgão informou que iniciará nova análise técnica sobre o uso dessas substâncias.
Também será exigida a inclusão de advertências obrigatórias nos rótulos sobre a possibilidade de efeitos adversos.
Eventos suspeitos podem ser comunicados aos sistemas VigiMed, para medicamentos, e e-Notivisa, no caso de suplementos.
