Nesta sexta (01/08) é celebrado o Dia da Cerveja, e Minas Gerais se destaca quando o assunto é a bebida advinda da cevada. O estado viu o número de cervejarias registradas quase triplicar em seis anos — são 235 estabelecimentos em 102 cidades, com destaque para Nova Lima, Juiz de Fora, BH e Uberlândia.
O crescimento coloca Minas como uma potência nacional no setor artesanal, gerando empregos, movimentando o turismo e valorizando a cultura local. O diretor do Sindibebidas-MG e fundador das cervejarias Walls e Novo Brazil, Miguel Carneiro, participou do Deadline da 98 News e falou sobre o crescimento do setor e dos desafios.
“Minas Gerais despontou nacionalmente, porque hoje, na Região Metropolitana, nós somos mais de 40 micro cervejarias. E belo-horizontino adora boteco, né? Ele abraçou esse movimento”, afirmou Miguel.
