A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu, nesta quarta-feira (28/10), a venda, a fabricação e a distribuição da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A medida foi adotada após um laudo microbiológico detectar a bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 do produto.
De acordo com a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti, responsável pelo produto, iniciou o recolhimento voluntário. A agência também suspendeu a propaganda e o consumo da linguiça.
Em nota, a Anvisa explicou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva para retirar produtos do mercado. A iniciativa pode ser adotada pela empresa responsável e por outros integrantes da cadeia produtiva de alimentos.
“Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório”, reforçou a agência.
