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Saiba a melhor forma de assar pão de queijo na air fryer

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este Dia Mundial do Queijo, que tal aprender uma forma mais prática de fazer essa iguaria 100% mineira? (Pixabay)

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O preparo do pão de queijo na air fryer se consolidou como uma alternativa prática para quem busca rapidez sem abrir mão da textura crocante por fora e macia por dentro. O método dispensa o uso do forno convencional e reduz o tempo de preparo, sendo ideal para o consumo diário. Neste Dia Mundial do Queijo, que tal aprender uma forma mais prática de fazer essa iguaria 100% mineira?

Para assar o pão de queijo na air fryer, o primeiro passo é preaquecer o aparelho por cerca de 5 minutos a 180 °C. Em seguida, os pães de queijo, congelados ou frescos, devem ser distribuídos no cesto, deixando espaço entre eles para permitir a circulação do ar quente.

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O tempo médio de preparo varia entre 8 e 12 minutos, dependendo do tamanho do pão de queijo e da potência do equipamento. Durante o processo, recomenda-se abrir o cesto na metade do tempo para virar ou sacudir levemente as unidades, garantindo um dourado uniforme.

Ao final, o pão de queijo deve apresentar casca levemente crocante e interior macio. O consumo imediato é indicado, já que a textura é melhor logo após o preparo.

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Larissa Reis

Graduada em jornalismo pela UFMG e repórter da Rede 98 desde 2024. Vencedora do 13° Prêmio Jovem Jornalista Fernando Pacheco Jordão, idealizado pelo Instituto Vladimir Herzog. Também participou de reportagens premiadas pela CDL/BH em 2022 (2º lugar) e em 2024 (1º lugar).

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