O Buteco 98 encerrou, neste sábado (14), a série especial “Temporada de Rua” 2026 com transmissão ao vivo do Bar do Valle. O estabelecimento fica no bairro Sion, na região Centro-Sul de Belo Horizonte. Inclusive, o espaço recebeu os apresentadores Nenel e Antonélio Souza para celebrar a cultura dos botecos da capital.
Exibido no YouTube 98 Live e nos 98.3 FM, o programa mostrou a rotina da casa, que abre das 6h às 23h. O cardápio inclui café, almoço, jantar, lanches e petiscos. Além disso, o local se destaca pelo feijão tropeiro com caldo de maçã de peito, corte preparado no próprio bar.
Na conversa, o proprietário Nelson destacou a fidelidade dos frequentadores, que costumam ir ao bar mais de uma vez ao dia. Por isso, o comerciante afirmou que atender públicos tão diversos exige saber ouvir e ter jogo de cintura no convívio diário.
Valorização da cultura boêmia
A edição de encerramento também contou com a participação do analista de negócios do Sebrae, Renato Lana. Ele explicou o funcionamento do Prepara Gastronomia, iniciativa voltada ao desenvolvimento dos empresários do setor alimentício em Minas Gerais.
Nesse contexto, o representante ressaltou o projeto “Bar com Alma”, que reconhece bares tradicionais de Belo Horizonte com mais de 30 anos. Com décadas de história no Sion, o Bar do Valle integra esse grupo que simboliza a identidade gastronômica da cidade.
Dessa forma, o Buteco 98 concluiu o roteiro especial de 2026 após percorrer diferentes regiões da capital para mostrar os sabores dos botecos.
