Três frutas tipicamente brasileiras ganharam destaque internacional ao aparecerem no ranking das melhores do mundo elaborado pelo site TasteAtlas. Jabuticaba, açaí e guaraná figuram entre as 100 frutas mais bem avaliadas globalmente pela plataforma, mostrando que a diversidade de sabores do Brasil tem conquistado muitos paladares mundo a fora.
Entre os destaques brasileiros, a jabuticaba aparece na 18ª posição, com nota 4,3. Originária de Minas Gerais, Goiás e São Paulo, a fruta chamou atenção dos avaliadores por crescer diretamente no tronco da árvore e por sua curta durabilidade, já que começa a fermentar poucos dias após a colheita.
“De sabor que equilibra doce e acidez, é consumida principalmente in natura, mas também utilizada em geleias, sucos e compotas. Além disso, é rica em antioxidantes e vitaminas”, destaca o TasteAtlas.
Já o açaí ocupa o 39º lugar, com nota 4,1. Tradicional na região amazônica, o fruto se popularizou mundialmente nas últimas décadas, impulsionado pela possibilidade de congelamento e transporte. Consumido como polpa, tem sabor descrito como uma mistura de chocolate com frutas vermelhas.
Fechando a lista brasileira, o guaraná aparece na 72ª posição, com nota 3,9. Cultivado principalmente na região amazônica, o fruto é conhecido pelo alto teor de guaranina, substância equivalente à cafeína, responsável pelo efeito estimulante. Tradicionalmente associado a crenças indígenas, o guaraná ganhou o mundo e hoje é utilizado em diversos produtos, como refrigerantes, doces e xaropes.
