Uma pizzaria do bairro Limoeiro, em Ipatinga, no Vale do Aço, tem chamado a atenção nas redes sociais ao lançar uma combinação inusitada que mistura tradição mineira e criatividade: pizza de costelinha com quiabo. O sabor diferente rapidamente viralizou e gerou curiosidade em internautas de várias partes do Brasil.
Segundo o proprietário da pizzaria Tasty, Igor Silva, o sucesso vai além da receita. Para ele, a pizza representa o posicionamento da marca, que aposta na inovação e em experiências fora do óbvio.
“Nós sempre tivemos como objetivo que a empresa fosse conhecida como uma marca inovadora, que cria tendências e não tem medo de testar o novo. Se essa pizza viralizou e virou assunto no Brasil inteiro, foi porque realmente chamou a atenção”, afirma.
Igor explica que a proposta não era apenas vender um produto diferente, mas provocar conversas e reforçar a identidade da pizzaria. “Ela representa exatamente quem nós somos: uma marca inquieta, criativa e apaixonada por surpreender os clientes. Queremos sempre trazer algo novo, para que as pessoas percebam que nossa marca faz isso pensando nelas”, disse.
A ideia da pizza de costelinha com quiabo surgiu da vontade de valorizar sabores tradicionais da culinária mineira e levá-los a um contexto inesperado. “Pegamos ingredientes que todo mundo reconhece e que fazem parte da nossa cultura e levamos para a pizza. É uma mistura de tradição mineira com criatividade, algo que desperta curiosidade e dá vontade de experimentar”, explica.
De acordo com o empresário, o lançamento também reflete a filosofia do negócio. “Essa pizza nasceu muito mais de um posicionamento do que de uma receita. A nossa essência sempre foi inovar, sair do óbvio e provocar o mercado. A gente não acredita em fazer mais do mesmo”, destaca.
Com a repercussão nas redes sociais, a pizzaria viu o interesse do público crescer e reforçou a aposta em novas combinações. “Queremos continuar criando experiências diferentes para os clientes e, quem sabe, inspirar outras empresas a também ousarem”, completa Igor.
