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Anvisa determina recolhimento de chá de camomila contaminado com larvas e partes de insetos

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A legislação sanitária brasileira possui parâmetros de tolerância para matérias estranhas macroscópicas e microscópicas em alimentos (IMAGEM ILUSTRATIVA/FreePik/Reprodução)

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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou, nessa segunda-feira (5/1), a suspensão imediata da comercialização, distribuição e uso de um lote do Chá de Camomila Lavi Tea, fabricado pela empresa Água da Serra Industrial de Bebidas S.A.

A medida foi oficializada após a identificação de corpos estranhos no produto, evidenciando falhas graves nas boas práticas de fabricação. Segundo o laudo técnico, em uma amostra de apenas 25g do produto, foram encontradas 14 larvas inteiras e 224 fragmentos de insetos.

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Acima do limite

A legislação sanitária brasileira possui parâmetros de tolerância para matérias estranhas macroscópicas e microscópicas em alimentos, mas o lote analisado ultrapassou drasticamente esses níveis. O limite aceitável para fragmentos de insetos é de 90 em 25g; o chá da marca continha mais que o dobro, além das larvas inteiras, cuja presença não é tolerada.

Além dos insetos, o ensaio de identificação histológica apontou a presença de talos, ramos e sementes que não correspondem à composição esperada do chá de camomila.

O recolhimento foi iniciado de forma voluntária pela própria fabricante, que comunicou as irregularidades à Anvisa. A agência reforça que o risco à saúde motivou a proibição total do lote.

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Roberth R Costa

Atuo há quase 13 anos com jornalismo digital. Coordenador Multimídia. Rede 98 | 98 News

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