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Anvisa determina recolhimento de panetones após identificar a presença de fungos; saiba quais

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O recolhimento dos panetones foi comunicado de forma voluntária pela empresa após a identificação de fungos na superfície dos produtos (Divulgação)

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nessa terça-feira (6/1), a proibição da comercialização, da distribuição e do consumo de quatro lotes de panetones da empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. A medida também prevê o recolhimento dos produtos do mercado.

Segundo a Anvisa, o recolhimento dos panetones foi comunicado de forma voluntária pela própria empresa após a identificação de fungos na superfície dos produtos, o que motivou a adoção das medidas sanitárias para evitar riscos à saúde dos consumidores.

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A decisão atinge exclusivamente os lotes 251027 dos seguintes itens:

  • Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (140 g)
  • Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” (700 g)
  • Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional (700 g)
  • Panetone com Frutas Trufado Tradicional (700 g)

Todos eles têm prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026.

Alimentos com cogumelos

Além dos panetones, a Anvisa também determinou a proibição da fabricação, comercialização, distribuição, divulgação e consumo de diversos produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda., abrangendo todos os lotes. A lista inclui pastas, barras, granolas, mix de castanhas e cápsulas de café das marcas Smush, Smushnuts, Smushn Go e Smushnola.

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De acordo com a agência, esses produtos utilizam os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps como ingredientes, substâncias que não são permitidas em alimentos no Brasil por ainda não terem a segurança avaliada. A Anvisa também apontou irregularidades na divulgação dos itens, que atribuem benefícios à saúde sem comprovação científica.

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Larissa Reis

Graduada em jornalismo pela UFMG e repórter da Rede 98 desde 2024. Vencedora do 13° Prêmio Jovem Jornalista Fernando Pacheco Jordão, idealizado pelo Instituto Vladimir Herzog. Também participou de reportagens premiadas pela CDL/BH em 2022 (2º lugar) e em 2024 (1º lugar).

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