Autoridades de São Paulo confirmaram, nessa segunda-feira (29/9) a terceira morte na Grande São Paulo por suspeita de consumo de bebidas contaminadas por metanol. A substância é um dos principais insumos da indústria química. Utilizado como matéria-prima para sintetizar produtos como solventes, conta com uma regulamentação bastante rígida com relação a sua produção. É altamente prejudicial quando é consumido por pessoas e pode levar à morte mesmo em doses pequenas. Saiba mais sobre como identificar as bebidas adulteradas, os principais sintomas em caso de intoxicação e a diferença entre metanol e etanol.
O que é o metanol?
É um álcool da fórmula CH₃OH, líquido à temperatura ambiente. Usado como insumo químico para produzir solventes, adesivos, pisos e revestimentos. Em escala industrial, costuma ser obtido a partir do gás natural.
É a mesma coisa que o etanol?
Não. O etanol é produzido da fermentação de açúcares de cana, milho, arroz, trigo e outros grãos, e é o álcool encontrado nas bebidas. Já o metanol é altamente tóxico para o consumo humano.
O metanol pode estar em bebidas alcoólicas?
Não pode ser adicionado. Em alguns casos aparece em traços residuais, resultado natural da fermentação, mas em limites muito baixos definidos pelo Ministério da Agricultura (Mapa).
Por que o metanol é perigoso?
No organismo, ele se transforma em substâncias tóxicas, como formaldeído e ácido fórmico. Pequenas quantidades já podem provocar cegueira e até morte.
Quais são os sintomas de intoxicação por metanol?
- Visão turva ou perda da visão;
- Náuseas, vômitos e dores abdominais;
- Dor de cabeça forte, tontura e mal-estar;
- Sudorese e rebaixamento da consciência.
Como identificar uma bebida adulterada?
- Preço muito baixo;
- Lacre ou tampa tortos;
- Rótulos desalinhados, com erros de ortografia ou impressão ruim;
- Ausência de CNPJ, lote e endereço do fabricante;
- Logos diferentes do padrão oficial.
Posso fazer teste caseiro?
Não. Cheirar, provar ou tentar queimar a bebida não é seguro nem conclusivo.
O que fazer em caso de suspeita?
Procure atendimento médico imediato e avise outras pessoas que consumiram a mesma bebida.
Telefones de emergência
Em caso de suspeita de intoxicação, o Ministério da Saúde orienta que a população procure imediatamente os serviços de emergência médica. Além disso, é recomendado entrar em contato com uma das instituições de referência para intoxicação: O Disque-Intoxicação da Anvisa pode ser acionado pelo número 0800 722 6001. Outra opção é procurar o CIATox da cidade, que oferece orientação especializada.
A lista de contatos está disponível no site do Ministério da Saúde. Também é possível ligar para o Centro de Controle de Intoxicações de São Paulo (CCI), pelos telefones (11) 5012-5311 ou 0800-771-3733, com atendimento disponível para qualquer região do País.
Com Agência Brasil
