A Semana Internacional do Café (SIC) 2026 vai abrir o ciclo de celebrações dos 300 anos da introdução do café no Brasil. O evento será realizado entre 11 e 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte, e reunirá produtores, pesquisadores, empresas, compradores e instituições para discutir mudanças climáticas, competitividade, ciência, inteligência artificial e novos mercados. As comemorações seguem até a edição de 2027, quando serão completados três séculos da chegada do grão ao país.
Com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, a programação vai abordar sustentabilidade, inovação, genética, biotecnologia e digitalização.
Também serão discutidas alternativas para ampliar a renda dos produtores, como bioeconomia, energia, aproveitamento de resíduos e subprodutos, carbono, biodiversidade, turismo e processamento.
A diretora-executiva da Organização Internacional do Café (OIC), Vanusia Nogueira, fará a palestra magna de abertura. A apresentação vai tratar das transformações da cafeicultura mundial, do papel do Brasil e da cooperação entre países produtores, indústria, mercado e organismos internacionais.
“Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil, a SIC 2026 abre as celebrações dessa trajetória e, ao mesmo tempo, começa a olhar para o que vem pela frente”, afirma Caio Alonso Fontes, sócio da Espresso&CO.
Minas espera safra recorde
Maior produtor brasileiro de café, Minas Gerais chega à edição de 2026 com expectativa de recorde na produção de arábica. Estudo divulgado pelo Sistema Faemg Senar estimou uma safra de 33,4 milhões de sacas no estado neste ano.
Para o presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo, a feira amplia o acesso dos produtores a conhecimento e oportunidades de negócios.
“Recentemente, o Sistema Faemg Senar lançou uma pesquisa que estimou uma safra recorde de café arábica em Minas Gerais em 2026, demonstrando a resiliência dos produtores diante dos desafios dos últimos anos, bem como a importância da tecnificação”, afirma.
Negócios e novos mercados
A SIC 2026 também terá rodadas de negócios para aproximar integrantes da cadeia produtiva de compradores nacionais e internacionais. As Salas de Cupping e o Coffee of the Year vão apresentar cafés de diferentes origens e abrir oportunidades comerciais.
Uma das novidades será o Summit Mulheres, voltado a discussões sobre liderança feminina, sucessão, gestão e empreendedorismo.
A programação terá ainda DNA Café, Fórum da Cafeicultura Sustentável, Campeonato Brasileiro de Barista e premiações como Coffee of the Year, Florada Premiada, Espresso Design e Torrefação do Ano.
“A cafeicultura é uma das grandes forças econômicas e sociais de Minas Gerais. Está presente em centenas de municípios, reúne produtores de diferentes perfis e escalas, gera emprego e renda e movimenta uma cadeia produtiva que leva a qualidade, a diversidade e a identidade dos cafés mineiros para o Brasil e para o mundo”, afirma João Ricardo Albanez, secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento em exercício.
Dia Internacional do Café
A apresentação da programação ocorre nesta quinta-feira (1º/10), Dia Internacional do Café. Segundo a organização da SIC, esta é a primeira comemoração da data após o reconhecimento oficial pela Assembleia Geral das Nações Unidas, em março deste ano.
Serviço — Semana Internacional do Café 2026
Data: 11 a 13 de novembro
Horário: 10h às 19h
Local: Expominas, em Belo Horizonte
Realização: Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae Minas e Governo de Minas Gerais
