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Padaria centenária fecha e expõe crise de sucessão

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O fechamento da tradicional Ferrara’s Bakery, após mais de um século, evidencia um desafio crescente: a falta de sucessores em negócios familiares, mesmo quando ainda há demanda e relevância cultural.

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Alessandro Saade

Curioso incansável, sua jornada de mais de 35 anos de experiência o habilita a falar sobre cultura empreendedora, planejamento e liderança, inovação e transformação, ESG e impacto social. Professor convidado da ESPM, FDC, USP, autor e colaborador em diversos livros - inclusive de uma série exclusiva de empreendedorismo para ensino fundamental da rede pública. Integrante do Comitê de Inovação da Arcelor Mittal e do Comitê Internacional do FONIF, atualmente é Superintendente Executivo do Espro, liderando uma transformação cultural e tecnológica numa das maiores instituições filantrópicas de inclusão produtiva do país.

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