A gastronomia de BH confirmou sua força no cenário nacional ao emplacar dez estabelecimentos no ranking dos 50 melhores hambúrgueres do Brasil, promovido pelo Burger Fest 2025. O resultado, divulgado pela organização do evento, destacou duas casas da capital mineira diretamente no pódio, em situações de empate técnico com hamburguerias de São Paulo.
Pódio Mineiro
O grande destaque de BH foi o Nimbos, que conquistou o 2º lugar geral, empatado com o Sinyal (SP). Logo em seguida, o Foraster Burger garantiu a 3ª colocação, dividindo o bronze com o Thi.s. Burger (SP). O campeão nacional foi o BBC Burger, de São Paulo.
Domínio no Top 10
Além do pódio, BH manteve presença entre os dez primeiros colocados. O American Bulls ficou com a 7ª posição, seguido imediatamente pelo Sal15 Burger, em 8º lugar.
Critérios de avaliação
Para compor o ranking, os participantes foram desafiados a criar um hambúrguer inédito para o festival. Um júri especializado avaliou os sanduíches com base em critérios técnicos rigorosos: criatividade, inovação, montagem, apresentação, sabor, qualidade do pão e da carne, complementos, molhos e adequação às regras.
