Até o próximo domingo (27/7), a cidade de Ipanema, no Vale do Rio Doce, sedia a 15ª edição da Festa do Queijo, um dos eventos mais tradicionais do calendário gastronômico de Minas Gerais. A programação reúne turismo, agropecuária, cultura popular e sabores típicos, com entrada gratuita.
O evento conta com patrocínio da Codemge/Governo de Minas e apoio do Sebrae, em ações voltadas para o desenvolvimento regional. A edição de 2024 atraiu milhares de visitantes e apresentou números impressionantes.
Pratos gigantes e novo recorde
- Queijo Minas Padrão de 2.870 kg
- Doce de leite com 1.210 kg
- Pão de queijo de 4,03 kg
- 1.550 litros de queimadinha preparados em um bule gigante
Este ano, além da tradicional partilha dos alimentos gigantes, a festa tentará estabelecer um novo recorde: a maior muçarela do mundo.
Homenagem à tradição mineira
A Festa do Queijo foi criada em 2011 e se tornou referência na valorização da bacia leiteira mineira. Em 2025, o evento também comemora o reconhecimento do Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
Gastronomia com o Chef Dornelles
O Chef Dornelles será um dos destaques da programação. Ele irá preparar o maior frango com quiabo do mundo e a maior paella mineira do mundo, trazendo releituras de clássicos da culinária regional em formato monumental.
Programação musical e cultural
Além da gastronomia, a festa também terá shows, festival de comida de mercado e desfile dos alimentos gigantes:
📍 Quinta-feira (24/07)
- 18h: Maior Frango com Quiabo do Mundo
- 21h: João Ramalho
- 23h: Brenno e Matheus
📍 Sexta-feira (25/07)
- 18h: Maior Paella Mineira do Mundo
- 21h: Banda Gang Lex
- 23h: Bruno e Barreto
📍 Sábado (26/07)
- 13h: Pesagem, desfile e partilha de alimentos gigantes (queijo, doce de leite, queimadinha, pão de queijo e muçarela)
- 15h: Chora Sanfona
- 17h: Violaço
- 22h: Thales e Cristiano
- 00h: Naiara Azevedo
📍 Domingo (27/07)
- Show com Juliana do Bonde do Forró
