A Prefeitura de Belo Horizonte abriu inscrições para três cursos gratuitos de qualificação profissional na área de gastronomia. Ao todo, são 60 vagas distribuídas entre as formações de auxiliar de panificação, salgadeiro(a) e culinária vegetariana e vegana.
Inscrições e critérios de seleção
As inscrições começam na próxima segunda-feira (4) e seguem até o dia 17 de maio. Os interessados devem se inscrever preferencialmente pelo Portal da Prefeitura. Também é possível realizar o cadastro presencialmente na Secretaria das Trilhas do Cresan Mercado da Lagoinha.
A seleção será feita por ordem de inscrição, conforme os critérios definidos no formulário. O resultado será divulgado no dia 20 de maio. Caso haja vagas remanescentes, a convocação da lista de espera começa a partir de 1º de junho.
Cada curso oferece 20 vagas, sendo oito destinadas à ampla concorrência e 12 para o público prioritário, encaminhado pelos serviços socioassistenciais do município.
Quem tem prioridade
Entre os grupos prioritários estão:
- Moradores da região da Lagoinha
- Pessoas LGBTQIA+
- Mulheres em situação de violência doméstica
- Pessoas em situação de rua
- Beneficiários do programa Comida na Mesa
- Estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA)
- Participantes do programa Territórios Sustentáveis
Como serão as aulas
As aulas começam no dia 9 de junho e serão realizadas presencialmente, sempre às terças-feiras, no Cresan Mercado da Lagoinha.
- Auxiliar de Panificação: das 8h às 12h
- Salgadeiro(a) e Culinária Vegetariana/Vegana: das 13h às 17h
O que é o Trilhas da Gastronomia
O programa Trilhas da Gastronomia tem foco na geração de renda e no incentivo ao empreendedorismo. Além da formação técnica, os participantes têm acesso a conteúdos complementares, como:
- Boas práticas na manipulação de alimentos
- Noções de gestão financeira
- Precificação e elaboração de cardápios
- Estratégias de venda e uso de redes sociais
Neste ano, o programa já atendeu 136 alunos.
Como participar
Para se candidatar, basta se inscrever aqui e preencher o formulário dentro do prazo. Também é importante conferir todas as regras no edital antes de finalizar a inscrição.
