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Pecuária brasileira tem mais de um boi e quase oito galinhas por habitante, aponta IBGE

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Dados do IBGE mostram a força da pecuária brasileira em 2025 com recordes na produção de ovos e destaque de Minas na piscicultura. (Foto: Agência Brasil/Agência IBGE)

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A Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) de 2025, divulgada nesta quarta-feira (30) pelo IBGE, revelou números impressionantes sobre o rebanho nacional. Segundo o levantamento, a pecuária brasileira conta com cerca de 234,3 milhões de bovinos e 1,6 bilhão de aves para uma população de 213,4 milhões de habitantes.

Na divisão proporcional por habitante, o indicador mostra uma média de 1,1 boi e 7,5 aves por pessoa no país. Nesse sentido, o resultado reforça o papel estratégico do agronegócio na produção de proteína animal e no suprimento do mercado interno.

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Concentração do rebanho bovino e exportações

No ranking estadual da pecuária brasileira, Mato Grosso lidera o rebanho bovino com 31,6 milhões de cabeças, seguido por Pará, Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul. Juntos, esses cinco estados concentram 51,1% de todo o gado do território nacional.

Apesar de uma leve retração no efetivo total de animais, o setor registrou recorde no volume de abates em 2025, alcançando a marca de 43 milhões de bovinos. Além disso, as exportações de carne bovina in natura cresceram 21,4% em volume e geraram um avanço de 42,5% no faturamento.

A China manteve o posto de principal parceira comercial do país no setor, absorvendo 53,3% de toda a carne bovina exportada. Por outro lado, os Estados Unidos ocuparam a segunda posição entre os maiores compradores da proteína nacional.

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Produção recorde de aves e ovos

A avicultura apresentou desempenho histórico no país, registrando cerca de 1,6 bilhão de galináceos entre frangos, galos e galinhas. De acordo com o IBGE, esse contingente representa uma média aproximada de quase oito aves para cada morador brasileiro.

O segmento impulsionou a produção de ovos para a marca de 5,7 bilhões de dúzias ao longo do ano, o equivalente a 68 bilhões de unidades. Com isso, o consumo proporcional alcançou a média anual de 321 ovos por habitante no país.

Diversificação do rebanho e destaque mineiro

Além dos bovinos e da avicultura, o levantamento contabilizou cerca de 44 milhões de suínos, 22,3 milhões de ovinos e 16,8 milhões de codornas. Paralelamente, o rebanho nacional reuniu 13,5 milhões de caprinos, 5,6 milhões de equinos e 1,8 milhão de bubalinos.

Por fim, a piscicultura em cativeiro demonstrou forte tração com protagonismo do mercado de Minas Gerais. O município de Morada Nova de Minas liderou a produção nacional de peixes em cativeiro, alcançando a marca de 32 mil toneladas no período.

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Gustavo Macedo

Jornalista graduado pela PUC Minas em atividade na Rede 98 desde 2023

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