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Festival do Arroz BH: 2ª edição reúne 18 restaurantes com pratos inéditos

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Festival do Arroz BH tem pratos como Sereia de Santa Tereza e Baião Raiz do Sertão (Foto: Divulgação/Marilia Menezes + Pedro Lima)

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O Festival do Arroz chega à segunda edição em BH, entre os dias 12 e 22 de março, reunindo 18 bares e restaurantes da capital mineira. Durante o circuito, os estabelecimentos apresentam pratos em que o arroz é o ingrediente principal, acompanhados de sobremesas que levam queijo. O público poderá degustar e participar de uma votação para escolher os destaques da edição.

Leia na íntegra no site da CDL FM, a rádio das quatro estações.

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O circuito ocorre simultaneamente nas casas participantes, que desenvolveram pratos e sobremesas especialmente para o evento. A votação do público considera critérios como apresentação, sabor e criatividade. Além da participação popular, os pratos também serão avaliados por um júri técnico formado por profissionais das áreas de gastronomia, comunicação e turismo.

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Andreza Miranda

Graduada em Jornalismo pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) e produtora multimídia da Rede 98 desde 2024. Foi repórter no Portal BHAZ de 2020 a 2024. Participou de três reportagens premiadas pela CDL/BH (2021, 2022 e 2024); de reportagem do projeto MonitorA, vencedor do Prêmio Cláudio Weber Abramo (2021); e de duas reportagens premiadas pelo Sebrae Minas (2021 e 2023).

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