Mais de 40 frigoríficos de Bom Despacho, município na região Central de Minas Gerais, foram alvo de uma operação do Procon-MG na última semana. Segundo o Ministério Público, nenhum dos estabelecimentos possuía alvará sanitário.
A investigação começou após denúncia de que um dos locais estaria comercializando carne imprópria para o consumo. No estabelecimento, agentes do serviço de inspeção sanitária constataram maus-tratos aos animais devido ao abate irregular de suínos e verificaram que a carne era armazenada de maneira imprópria.
A 1ª Promotoria de Justiça de Bom Despacho instaurou uma apuração e descobriu que a situação se repetia em outros açougues da cidade. Imediatamente, a promotoria entregou uma recomendação aos donos de todos os estabelecimentos, com as normas que deveriam ser cumpridas.
Os comerciantes tiveram um prazo de 60 dias para regularizar a situação junto à Vigilância Sanitária. Ao todo, 43 açougues foram fiscalizados. Os fiscais também apreenderam 571,36 kg de produtos impróprios para consumo.
Entre eles, 23 foram autuados e 3 foram interditados por falta de alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas.
A operação contou com fiscais do Procon-MG, uma equipe da Coordenadoria Regional de Defesa do Consumidor de Divinópolis e apoio da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar.
