O nome de Gisele Bündchen está entre os mais buscados do Google nesta semana — e o motivo tem tudo a ver com alimentação.
Em seu livro ‘Nutrir: receitas simples para corpo e alma’, a supermodelo brasileira revelou que tentou o veganismo, mas precisou abandonar a prática após sofrer efeitos negativos no próprio corpo. Anemia constante, inchaço e má digestão foram os principais vilões da experiência.
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A solução encontrada por ela foi voltar a comer carne vermelha algumas vezes por mês para estabilizar os níveis de ferro. Hoje, aos 45 anos, Gisele ainda prioriza os vegetais na dieta, mas sem os rótulos rígidos de antes. “Me tornei mais humilde e mais flexível”, escreveu a modelo.
