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Anvisa manda recolher lote de coco ralado por excesso de enxofre

Por

Ludmila Souza

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Produto da marca Casa de Mãe apresentou nível acima do permitido de conservante, segundo laudo da Anvisa. (Foto: Divulgação)

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quinta-feira (28/5) o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe, fabricado pela Qualicoco. A medida foi publicada no Diário Oficial da União.

Segundo a Anvisa, um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal apontou quantidade acima do permitido de dióxido de enxofre no produto.

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O exame identificou concentração de 826 mg/kg da substância. O índice ultrapassa o limite estabelecido pelas normas sanitárias.

Além do recolhimento do lote, a Anvisa também determinou a suspensão da distribuição, da comercialização, da divulgação e do uso do produto.

O dióxido de enxofre é permitido como conservante em alimentos, mas deve respeitar limites definidos pelos órgãos sanitários. Em excesso, a substância pode provocar reações alérgicas e problemas respiratórios.

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Entre os possíveis sintomas estão irritações respiratórias, dores de cabeça, crises asmáticas e reações alérgicas.

Até o momento, a Qualicoco não se pronunciou sobre a decisão.

Como consultar produtos irregulares

A Anvisa disponibiliza uma ferramenta online para verificar se produtos têm irregularidades registradas pelo órgão.

No sistema, é possível pesquisar pelo nome da marca, tipo de produto ou data de publicação da medida sanitária.

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Ludmila Souza

Graduada em jornalismo pela Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop). É fotógrafa e amante de narrativas visuais.

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